时蔬鸡蛋炒泡面

时蔬鸡蛋炒泡面的做法
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时蔬鸡蛋炒泡面的做法说明

超级快手的一道夜宵~

时蔬鸡蛋炒泡面的食材和调料

胡萝卜四分之一根
鸡蛋1个
蚝油1勺
适量
适量
时令蔬菜一小把
一个

时蔬鸡蛋炒泡面的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加水加盐打散放一旁,胡萝卜,蔬菜洗净切丝放好。 将面饼煮到九成熟,捞起来过凉水,锅中放油烧热,加入鸡蛋翻炒,再加入蔬菜丝,最后加入煮好的面饼,加入适量盐和蚝油翻炒开来即可出锅。

小贴士

面饼煮的时候不要煮太熟哦,不然炒的时候容易糊成一团,煮好的面饼可以加点油拌一下,防止粘团。

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