泰式南瓜坚果时蔬碗

泰式南瓜坚果时蔬碗的做法
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泰式南瓜坚果时蔬碗的做法说明

好吃的减肥餐,泰式南瓜坚果时蔬碗
最近吃的最多的就是南瓜,地瓜、玉米这些都是很好的减肥食物

今天的食谱是道创意菜,做了很多混合可以做brunch,也可以做晚餐
南瓜的清香加上蔓越莓的酸,口感很清爽

你们还想吃什么样的减肥餐,告诉奶奶~我们一起开发新食谱

泰式南瓜坚果时蔬碗的食材和调料

南瓜500克
菠菜100克
口蘑3干
火腿3片
坚果适量
泰式甜辣酱 迷迭香、黑胡椒、芝士粉蔓越莓

泰式南瓜坚果时蔬碗的做法步骤

  1. 第1步.泰式南瓜坚果时蔬碗的做法步骤 第1步

    南瓜洗净去皮,擦成丝,口蘑切片,火腿切碎,菠菜切段

  2. 第2步.泰式南瓜坚果时蔬碗的做法步骤 第2步

    放适量橄榄油,油热后依次放入口蘑,

  3. 第3步.泰式南瓜坚果时蔬碗的做法步骤 第3步

    南瓜,火腿,

  4. 第4步.泰式南瓜坚果时蔬碗的做法步骤 第4步

    菠菜,一勺糖,适量盐调味,然后放入混合坚果,半勺泰式甜辣酱 出锅前放适量迷迭香,黑胡椒

  5. 第5步.泰式南瓜坚果时蔬碗的做法步骤 第5步

    摆盘,撒一些葡萄干和芝士粉,然后就可以开吃了

小贴士

▪南瓜切的时候切长一些,这样擦出来的丝才会长
▪蔓越莓、蓝莓、葡萄干都可以
▪做早餐的话,还可以撒一些即食燕麦
▪除了炒,还可以选择蒸和烤,更加健康

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