炸猪排🐷

炸猪排🐷的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉切三个硬币厚度，用锤子🔨或者刀背拍一拍！

2. 第2步.

   加入黑胡椒，花椒粉，盐，料酒，抓匀备用

3. 第3步.

   鸡蛋打入碗中，淀粉和面包糠分别备好。

4. 第4步.

   按照：淀粉～蛋液～面包糠！这样的顺序裹上料备用。

5. 第5步.

   植物油下锅，烧至六七层热，中火下猪排

6. 第6步.

   中火炸定型后，改成小火慢慢炸六到八分钟左右。

7. 第7步.

   捞出控油。

8. 第8步.

   😏切块淋上沙拉酱或者番茄酱上桌开吃！