作为番茄控，真的觉得番茄超级白搭啊～大头菜的脆嫩融合番茄的酸甜，在胃口不好的炎炎夏日也很开胃下饭哦，不仅味美、营养而且低脂，减肥期间可做正餐食用，超级简单快手，适合新手下厨或者上班族带餐🍅
大头菜用手撕成小块洗净备用，也可以切丝，但我觉得还是撕成小块炒出来口感比较好
西红柿切块
锅中放入适量油，把西红柿炒软，炒出汁
放入大头菜，适量盐、鸡精、味精、十三香翻炒
把大头菜炒软，和西红柿融合在一起，可盖上锅盖闷一下，然后大火收掉部分汤汁
装盘享用吧
