简单正宗的韩式炸酱面

简单正宗的韩式炸酱面的做法
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简单正宗的韩式炸酱面的做法说明

一定要用韩国的春酱做哟
淘宝有卖的,一包300g   8块钱就包邮了
可以分2~3次做   

面条我用炒面的那种粗面,最好是用玉米面,这个可以随自己喜好,不过不要用细的面,吃到最后会…………不好下口

可以放你喜欢的食材,我用的猪里脊,可以➕牛肉啊,鱿鱼海鲜啊什么的

简单正宗的韩式炸酱面的食材和调料

粗面/玉米适量
韩国春酱适量
半根
一小个
淀粉勾芡适量
猪肉适量克

简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第1步

    4大食材,春酱一定要有哈,韩国炸酱面的灵魂

  2. 第2步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第2步

    热油,这个油稍微多一点,后面还需要炒肉炒春酱

  3. 第3步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第3步

    先加大葱,小火

  4. 第4步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第4步

    煎到微微焦黄

  5. 第5步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第5步

    加洋葱,也是一样,小火煎一会儿

  6. 第6步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第6步

    加肉,快速炒一下,弄散

  7. 第7步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第7步

    加入春酱,我挤了一大坨

  8. 第8步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第8步

    长这个样子的春酱,淘宝一搜就有卖,沈阳吉林那边发货,2天能到

  9. 第9步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第9步

    我家吃辣的,可以放点辣椒粉,这个酱真的非常黑,一炒就上色,而且咸度够,适当➕点味精,糖,调下味道

  10. 第10步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第10步

    水淀粉勾芡

  11. 第11步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第11步

    最后盖在面上就可以啦

  12. 第12步.简单正宗的韩式炸酱面的做法步骤 第12步

    真的是韩国综艺里看到的那种黑擦擦的炸酱面,味道还是不错的,也谈不上特别特别,但是很浓郁的酱香,可以➕点自己喜欢吃的蔬菜,肉,海鲜什么的

小贴士

油不要放太少,这个面油亮亮的才好

面一定要是不容易粘在一起的面条

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