紫苏花螺

紫苏花螺的做法步骤

1. 第1步.

   准备好配料

2. 第2步.

   姜切成丝，蒜切成片，辣椒切小段（喜欢吃辣的可以多放几个）

3. 第3步.

   紫苏摘叶，洗净，切碎，备用

4. 第4步.

   锅热，倒油下姜，蒜，辣椒炒香

5. 第5步.

   加生抽，料酒炒一下加小半碗水，盖上锅盖等水开

6. 第6步.

   开水后加花螺和紫苏，翻炒下盖上锅盖闷5分钟出锅（咸淡自己把握）

7. 第7步.

   完成