
小时候经常看爸妈坐豆花豆腐,现在长大了远嫁他乡,爸妈不在身边,只能自己动手制作了。
这个是最简单方便的一种了,按照这个做新手都可以,零失败。

黄豆可以提前一晚上泡,这样出浆会更多一些。另外打好的豆浆过滤最后用纱布过滤,这样不会有一点点渣渣。口感会更好

接上面图片步骤

喜欢吃咸的,可以放点生抽、辣椒油和葱,根据自己的口味放调料。喜欢甜的,也可以只放糖,味道也很棒,特别是早上放点糖,吃上一碗热呼呼的豆花真是健康又美味。

自己看步骤,不清楚可以留言

豆腐放锅里煎至黄色,捞起来。放点生抽洒点小葱,一盘美味的豆腐就做好了。