
今天忘了买菜了,还好桌子上有一颗有机菜花,家里有提前泡发好的木耳,冰箱里还有前些天送的腊肠,好吧,那就做一个木耳、腊肠炒有机菜花吧!

有机菜花、木耳、腊肠洗净

腊肠切片,有机菜花切成小朵,蒜剁碎,木耳去蒂

锅热倒入适量油

油温差不多7成热的时候放蒜末、豆瓣酱煸香

依次先放入腊肠煸炒一下,再放有机菜花和木耳一起煸炒,放入生抽、蚝油、盐、糖(为了提鲜,可不放)翻炒均匀,加入小半碗水

盖上锅盖中火焖5分钟,然后掀盖大火收汁,加入一点醋就可以出锅啦

啦啦啦啦,木耳、腊肠炒有机菜花就做好啦~你也快去试试吧