大妞爱吃甜口菜
1颗250课以上的土豆,去死,切片。忘记拍去皮部分啦! 我家是娃儿爱吃,考虑到竖着切片等会切丝会很长——横着切了
然后再切丝
切丝后清洗土豆丝的淀粉,这样炒的土豆丝不容易粘锅糖醋汁调整好(糖醋1:3)热油,下土豆丝,翻炒熟,倒入调好的糖醋汁,烧开出锅喜欢辣的朋友可以加辣椒哦