
贫穷让我放弃了鸡翅,转战小鸡腿。味道没什么区别哦~

小鸡腿洗干净,切两刀入味,1勺料酒3片姜煮熟去腥味。

同时,1勺料酒,1勺老抽,1勺蚝油,2勺生抽调好汁备用

小鸡腿煮熟后,捞出来晾干。 热锅热油放2片姜,2块大料,2块干辣椒,把鸡翅放里面煎。

煎到金黄色,对了,因为我不想吃太甜的食物所以放了两块辣椒,甜辣口味好吃

把调料倒进去

把可乐倒进去,根据自己喜欢的甜度空中,我放了四分之三的可乐~

小火盖盖子焖3分钟

大火收汁,上色入味~汁快没了,小鸡翅都上色了就可以了。放的可乐越多汁越多收汁时间就会长,大胆的大火收汁就行。

成品啦