豆角肉沫

豆角肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   选择白不老这个品种，肉质比较厚

2. 第2步.

   切丁

3. 第3步.

   煸炒肉沫，加一枚八角，生抽，料酒，干辣椒…煸干下豆角丁，耗油，继续煸炒…可以加点水微微炖一下，毕竟豆角不熟会有毒，煸干水分出锅

4. 第4步.

   下米饭太美了

5. 第5步.

   😄