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我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大
前儿有宝妈私信我，家里2岁多的宝宝，茄子怎么做好吃？（咳咳，那咱们今儿的主角就是茄子）
茄子有清热功效，夏天吃正合适，但似乎很多宝宝都非常拒绝茄子，记着在我小时候，也是很多宝宝中的一个
茄子用工具切成片状 ＊大家尽量切薄点，这样比较容易熟哈
芹菜与连藕洗净
连藕切丁
芹菜切丁
肉馅里加上香葱、连藕丁、芹菜丁、盐、蛋清、宝宝酱油腌制15分钟 ＊大家也可以在里面加点大米饭或者糯米饭（饭压成泥哦），曾经式过这样的馅料做的茄子盒，口感非常的赞，糯糯的〜
鸡蛋加面粉加清水调成面糊
把馅料夹在两片茄子片中
再到面糊里滚一滚
锅中热少许锅
把夹好肉馅的茄盒放入锅中，两面煎制金黄 ＊煎的时候没事多翻翻面哦，以免煎糊哈
当当当，出锅啦！别的不说，笨笨吃了一个，眼晴里就蹭蹭直冒光，小手不受控制的去抓下一个，只要咬一口，你就知道酥香的感觉是什么〜
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大
大家也可以在馅料里尝试加一点糯米泥或者米饭泥，糯糯的，有点弹牙的感觉
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