翠柏面包机做奶香紫薯馒头

翠柏面包机做奶香紫薯馒头的做法
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翠柏面包机做奶香紫薯馒头的食材和调料

普通面粉300克
紫薯220g
牛奶160克
3勺
酵母5克

翠柏面包机做奶香紫薯馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯三个切片大火蒸10分钟后压成泥

  2. 第2步.翠柏面包机做奶香紫薯馒头的做法步骤 第2步

    紫薯,牛奶,糖,面粉全部扔进面包机,酵母埋进面粉,按生面团按钮。我在它还有35分钟结束的时候就把面团拿出来了,就是上图这样了

  3. 第3步.翠柏面包机做奶香紫薯馒头的做法步骤 第3步

    揉面五六分钟后让他松弛下,这时候我就去准备蒸笼了,回来后就整面团了,自己想整怎么样都行,这个形状也是非常简单的,没有拍图,请见谅。

  4. 第4步.翠柏面包机做奶香紫薯馒头的做法步骤 第4步

    冷水上锅蒸,大火十三分钟。蒸好不掀锅盖,冷却点再掀开锅盖,就好啦!快开吃!

小贴士

面团出来还很黏,可以减十克的牛奶试试。如果不放心就那样,拿出面团在揉面的时候再一点点的增加面粉。紫薯泥有多拿去做雪糕,待会去做做看

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