超快手下饭菜——紫苏胡椒焖冬瓜

超快手下饭菜——紫苏胡椒焖冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜洗净切块备用。推荐选用“冬瓜Ding”，也就是冬瓜靠近瓜藤那一部分，很绿，肉质更结实。

2. 第2步.

   姜片切一些，姜多一点闻起来更香，和紫苏融合以后的味道很好！

3. 第3步.

   起锅烧油，先下姜和冬瓜翻炒一会儿，再加入紫苏叶翻炒。

4. 第4步.

   冬瓜开始转透明，加一点点水，加盖让冬瓜彻底煮熟。加盐糖调味。

5. 第5步.

   装盘以后再现磨一点胡椒粉在上面。

6. 第6步.

   上菜！超级下饭😊