以为老师自创的方法，在她家吃过以后必须回家做一次，然后分享菜谱给到大家，因为实在是太美味了！为了这个菜谱特地买的很酸的杏儿，如果家里买的杏儿没有翻沙，很酸，那做这个正好合适，吃起来酸甜爽口，汁水也是酸酸甜甜加点冰水，不要太好喝！
杏儿洗净，弄干水分
保留外皮，去核
加入红糖渍两个小时以上
放入平底锅开始熬煮，加入一点点盐，杏儿全部要皮朝下这样一个一个摆放，熬煮5-10分钟，不要熬煮过久，如果杏儿煮的过于软烂就没有口感了
熬好放在一个罐子里面，随取随吃，保质期为一个月左右放冰箱，不是果酱，不能放太久. 吃了杏儿加冰水和汁水，酸酸甜甜非常美味！
大家一定要试试看，拯救家里的酸杏儿，太美味了！