下火营养鸭肾咸蛋粥

下火营养鸭肾咸蛋粥的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肫干3个，用清水浸泡一下洗干净

2. 第2步.

   鸭肫切丝，放入适量姜丝、料酒、酱油、花生油、砂糖搅拌均匀，待用！

3. 第3步.

   煮粥 大米1杯洗干净，我用煮开的开水放入电饭煲里（水量自己把握），加入1杯大米煮到半小时左右时，加入鸭肫到粥里，搅拌一下继续煮，煮到30分钟左右，加入弄碎的咸鸭蛋，煮5分钟，加入杭白菜丝，再煮5分钟即可，整个煲粥过程是1小时10分钟,不用加盐，因为鸭肫干和咸鸭蛋都是有盐的，喜欢吃香葱的可以加些葱花！

4. 第4步.

   拍照都很讲究，我没拍出那效果，哈哈

5. 第5步.

   自制土豆泥牛肉饼，小朋友说好吃

6. 第6步.

   料挺足的