冰糖蓝莓罐头

冰糖蓝莓罐头的做法步骤

1. 第1步.

   清水轻轻的冲洗一下，表面上的那些灰尘就能清洗干净，蓝莓表皮上面的那一层果粉不要洗掉，因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。

2. 第2步.

   分瓶装好

3. 第3步.

   我买六两蓝莓分了两瓶，瓶中装满水

4. 第4步.

   然后用手挡住瓶口，露一点小边控出水倒进锅里，这是为了量装罐头正好的水量。开中火烧水熬冰糖，水开冰糖化了关火。

5. 第5步.

   把热冰糖水浇到装蓝莓的罐子里，衬热拧紧，自然放凉后入冰箱冷藏。这是刚做好时罐头的颜色，淡淡的粉。

6. 第6步.

   泡了四天后变成了紫色啦，是不是很漂亮，像鸡尾酒一样。这样就可以吃啦。

7. 第7步.

   越泡颜色越深，泡了一周的颜色