一个人住，上班族又要吃得健康，要动动脑筋。这个粥简单营养，小米健脾胃，补虚损，黄色食物含维b群。薏米，利水袪湿，美白，偏凉，加入姜粒调和，三者都健脾，对脾胃虚者尤其好。很多人不爱吃姜，包括我自己，但姜的益处实在太多了，无意中发现做成姜粒很易入口。以下为一人份。
以上材料洗净，姜不刮皮放入搅拌机搅烂，可以做一个星期的量就好做点，每次取适量。
薏米泡起码半小时。
所有东西除了糖放入锅煲个20分钟。最后调味。在临睡前做好准备工作放入雪柜，第二天起来就可以煲了，漱洗完就好了。
用电饭锅
