家里的一大箱苹果没人吃，想尽办法竭尽所能消耗掉。翻了好多方子，对比来对比去发现做酱是最好的选择… 这是一款带有淡淡椰香的浓郁风果酱/馅，所有甜味都来自苹果本身。健康之余，又能拥有满满的幸福感！
2个苹果削皮（也可不削皮）切成尽可能小的丁
锅烧热，放入2大勺椰子油
加入所有苹果丁，中小火一边翻炒一边搅和 中途加入柠檬汁/米醋
待苹果变色且体积明显变小后，依口味加入肉桂粉
稍作搅拌，出锅 如若再用搅拌机打成稀状，就是果酱啦
苹果的选择：甜（不要酸）的品种最佳；越熟越好（但也不要烂的）
