
我学会做意大利面🍝是有一个故事,不过那也已经是往事…因为往事,我钟爱意大利面…自从学佛吃素后就自己研究怎么做素的意大利面,今天第一次做这个口味的,真心好吃,哈哈哈哈哈

首先准备好材料,我一般用2个番茄,一根西葫芦,一根素香肠(素香肠在淘宝买的),我这次用的意大利通心粉,贝壳状的,根据个人爱好,喜欢吃哪种就买哪种。

切好待炒

先炒西葫芦,再放番茄,炒出汁,再把香肠放进去。再放5大勺意大利面酱、3勺番茄酱、来回翻炒至入味!

把空心粉煮熟,这个时间比较长。需耐心

起锅前加黑胡椒

拌好,开吃
不管是意大利面还是通心粉,都特别耐煮,一定要煮上20分钟才能完全煮熟。喜欢软的就煮久一点。