玉米土豆泥

玉米土豆泥的做法
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玉米土豆泥的做法说明

土豆快发芽了,得抓紧消灭掉😎食材不同的操作方式,就会产生不同的口感👄譬如黄油的温度直接影响土豆泥的口感……💁

玉米土豆泥的食材和调料

玉米粒30颗
牛奶100ML
土豆两只
黄油100克
西蓝花10朵

玉米土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.玉米土豆泥的做法步骤 第1步

    两只生土豆切片。

  2. 第2步.玉米土豆泥的做法步骤 第2步

    放入锅里隔水蒸15分钟。

  3. 第3步.玉米土豆泥的做法步骤 第3步

    时间到,颜色黄黄的,熟了✌

  4. 第4步.玉米土豆泥的做法步骤 第4步

    把牛奶、土豆放入料理机里。

  5. 第5步.玉米土豆泥的做法步骤 第5步

    打成泥状。

  6. 第6步.玉米土豆泥的做法步骤 第6步

    把打好的土豆泥,放入不粘锅里炒拌5分钟,收缩一点水分。

  7. 第7步.玉米土豆泥的做法步骤 第7步

    这时再从冰箱冷冻室拿出黄油,切块。不要提前拿出来,就得用冷的黄油。

  8. 第8步.玉米土豆泥的做法步骤 第8步

    加入黄油,待黄油慢慢融化,融入土豆泥里。

  9. 第9步.玉米土豆泥的做法步骤 第9步

    再加入玉米粒,应该多放一些。

  10. 第10步.玉米土豆泥的做法步骤 第10步

    翻拌均匀。

  11. 第11步.玉米土豆泥的做法步骤 第11步

    装盘,鲜亮的黄色有点刺眼,哈哈……

  12. 第12步.玉米土豆泥的做法步骤 第12步

    插上几朵焯水后的西蓝花,好了✌

  13. 第13步.玉米土豆泥的做法步骤 第13步

    喜欢吃芝士的,还可以再铺一层马苏里拉芝士碎上去,放入烤箱,长帝烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中层,只开上火,烤15分钟左右,注意芝士颜色变化,都化开有点糊就可以关火了。

  14. 第14步.玉米土豆泥的做法步骤 第14步

    芝士土豆泥又出来了✌

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