
| 土豆泥 | 1份 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 少许 |
| 番茄酱 | 小半盒 |
| 胡椒肠 | 2根 |

将土豆泥(可以直接从超市买到)放到烧锅里,加一点点油在锅底,开始不停搅拌直到解冻可以黏在锅铲上。

解冻煮熟后放入盘子中。

在锅里倒入少许水,加入番茄酱,搅拌后加入两根胡椒肠。

把锅盖盖上,将胡椒肠和番茄酱焖上三分钟左右。

将胡椒肠和土豆泥放在一起,搭配上昨天吃剩保温的胡萝卜玉米养生汤,一顿中西结合的晚餐就做好了。

【小贴士】这次我的土豆泥和胡椒肠是直接买超市的速冻,大概一磅多一点。大家也可以自己准备食材。
蕃茄酱不能煮太热,否则会发出一股诡异的臭味。