黑糖芝士奶盖脏脏茶+自制珍珠无添加更放心

黑糖芝士奶盖脏脏茶+自制珍珠无添加更放心的做法步骤

1. 第1步.

   黑糖切小块，倒入水，小火加热

2. 第2步.

   加热至沸腾后关火

3. 第3步.

   加入木薯粉

4. 第4步.

   快速搅拌成团后取出到面板上揉光滑

5. 第5步.

   如图

6. 第6步.

   切分成小块揉搓成长条形

7. 第7步.

   切小块，根据你想要的珍珠大小

8. 第8步.

   揉成小圆球的形状后，放到装有木薯粉的小碗里，珍珠均匀裹上木薯粉

9. 第9步.

   如图

10. 第10步.

    水开后下珍珠，等到浮起后继续煮20分钟左右

11. 第11步.

    过一下冰水

12. 第12步.

    来煮黑糖浆的部分：黑糖加水煮至沸腾

13. 第13步.

    倒入过凉的珍珠，煮至粘稠即可

14. 第14步.

    打发淡奶油，5、6分发就可以了

15. 第15步.

    室温软化的奶油奶酪+牛奶搅至均匀无颗粒

16. 第16步.

    倒入打发的奶油

17. 第17步.

    加入黑糖珍珠，挂壁

18. 第18步.

    加入冰块

19. 第19步.

    倒入牛奶和芝士海盐奶盖

20. 第20步.

    撒上一些奥利奥碎饼干碎就完成啦