大哥大姐是云南人,我琢磨着山寨云南菜,这个汽锅鸡只要食材好,没有技术含量😊炖煮的时候满屋子都是香味!
菌菇类浸泡三个小时!
泡上了!换一次水!
黄油小母鸡,焯过血水,剪开!
工作中!
放上菌菇类!
加半碗水!盖盖放在汽锅上两个小时!
汤汁都出来了,原汁原味!少许盐🧂调味!
太香了!
上桌照片来一张,忙着做菜,照片没顾上😅
蒸汽底座留意观察,水箱水不够再加!炖好以后根据加盐!