咸蛋黄炒南瓜

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切片

2. 第2步.

   咸蛋黄压碎。自家泡的咸鸭蛋，蛋黄不是很黄。

3. 第3步.

   锅里放油，放入蒜，再放入南瓜，炒五分钟加入蛋黄，加开水，盖上盖子闷十分钟，差不多水干了，南瓜软了就可以盛起来了。