夏季爽口凉拌芹菜，只需加点橄榄油和盐，即刻果香四溢，搭配绿豆薏米粥，清淡消暑。
1.芹菜切丁焯水放凉。 2.芹菜叶也不要扔，先焯水放凉再切切即可。（图片里没芹菜叶，因前晚已经吃了） 3.芹菜加点橄榄油、盐拌匀即可。
