清水煮心里美萝卜(无油无盐菜)

清水煮心里美萝卜(无油无盐菜)的做法
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清水煮心里美萝卜(无油无盐菜)的做法说明

以前煮心里美萝卜,煮完后,就不红了,这次改进了方法,颜色保持的比较鲜艳。

清水煮心里美萝卜(无油无盐菜)的食材和调料

心里美萝卜

清水煮心里美萝卜(无油无盐菜)的做法步骤

  1. 第1步.清水煮心里美萝卜(无油无盐菜)的做法步骤 第1步

    心里美萝卜是这样的。

  2. 第2步.清水煮心里美萝卜(无油无盐菜)的做法步骤 第2步

    心里美萝卜切厚片,放入锅里,放入冷水,煮开,关火,盖盖,焖30分钟。30分钟后,开火,煮沸,小火煮10分钟即可, 软烂,颜色好看,口味清甜。

小贴士

关火焖能保证半熟后颜色不变,然后再开火煮10分钟,就软烂了,颜色还没破坏多少。

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