烤猪脑

烤猪脑的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜猪脑买回来挑干净血丝，用水稍微冲洗一下

2. 第2步.

   大蒜切成末

3. 第3步.

   小奶锅里倒入平时炒菜的油烧热，下蒜末炒出香味，再加入一勺老干妈，一勺豆瓣酱，一点点胡椒粉，葱姜蒜粉，花椒粉，芝麻油炒匀，倒入开水（吃饭那么大的碗里小半碗），烧开，这个时候烤箱预热200℃

4. 第4步.

   把刚刚做好的料汁均匀的铺在猪脑上，放入烤箱，200度20分钟

5. 第5步.

   时间到出炉

6. 第6步.

   四个猪脑分分钟被干掉，😄