大暑遇中伏，这样的天气需要好好消暑好好滋补。方子是婆婆教我的，口味惊艳。据她说这道菜是她的婆家人教她的，今天她也教给了我。一道简单易操作的家庭菜，消暑滋补，希望你喜欢💕
鸭子斩小块，洗净血水，装盆备用。
加入黄酒。
加入盐。
加入葱姜。
加入生抽、老抽。
拌匀调料后，冷水上锅，大火蒸15分钟，小火蒸2个小时。这时候你可以去看个电影，都不用管它。
开吃。香糯咸鲜，咬一口溢出汤汁，好满足。
