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水蒸蛋(入口即化版蛋羹)
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古宁
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水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法说明
总是把蛋羹蒸的很老,直到妈妈告诉我一个小秘诀。
水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的食材和调料
鸡蛋
1个
温水
半碗
盐
适量
香油
可有可无
水蒸蛋(入口即化版蛋羹)的做法步骤
第1步.
鸡蛋加盐打散,加入适量温水(秘诀是温水,不烫的温水),再搅拌一下,放入蒸锅蒸十分钟,取出放香油葱花酱油等调味。
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