俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”，菌菇中所含蛋白质高达30%以上，氨基酸种类丰富，多达18种，大多数菌菇中都含有人体所需的8中氨基酸，常食菌菇有增强身体免疫力的作用。
备好材料：
1、所有食材清洗干净后，放入土锅中，加入适量的水，开启煲汤模式； 2、烹饪结束后，加入鲜菇粉1/4茶匙、有机酱油2汤匙，拌匀后，食用。
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菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤
