云南鲜松茸两吃

云南鲜松茸两吃的做法步骤

1. 第1步.

   云南新鲜松茸，表面黑化物用小刀刮干净。

2. 第2步.

   刮好的松茸，清水冲洗下即可。切片，不能太薄。

3. 第3步.

   黄油挑一小勺即可。

4. 第4步.

   煌系列铸铁玉子烧，锅体烧热至7成热，放一小勺黄油，中小火慢煎。

5. 第5步.

   松茸煎一面有点气鼓，换煎一面，稍微有点焦黄即可。

6. 第6步.

   煎好的松茸片，撒点椒盐粉即可。

7. 第7步.

   土猪梅花肉，自己剁肉蘼，加木薯粉，料酒、醋，顺时针搅拌好。

8. 第8步.

   肉糜铺放在炖盅底部，加一片姜片，松茸片3-4片，直接加烧好的热水，炖盅盖子盖好。

9. 第9步.

   三个炖盅放在带蒸格大炖锅里，锅底加一半热水，锅底水烧开后转中火慢炖半个小时即可。

10. 第10步.

    炖好的汤羹稍微加一点盐即可，好食材越简单越美味。

11. 第11步.

    松茸片不能太薄，煎的时候有点气鼓就翻煎，小火即可。

12. 第12步.

    煌系列玉子烧煎牛排，蛋饼，荷包蛋都可以的哦。

13. 第13步.

    万古烧带蒸格大炖锅可蒸可炖煮，超级实用款。