小家庭，需要多种蔬菜，特介绍脯辣椒（白辣椒，辣椒干）炒多种蔬菜，荤食可以加肉末，鸡蛋末
芹菜，青椒，红椒，通菜茎，脯辣椒洗净l切段，沥水，加豆豉一小把，全部倒入锅内，放油烧热，翻炒，半生时放酱油或生抽，九成熟出锅。保持脆香。
