三味土豆泥

三味土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆洗净切块放入锅里加盐煮熟

2. 第2步.

   煮熟的土豆用料理机直接搅打，这里用的料理机，也可以用擀面棍或者其它工具来做，但是速度会慢，料理机节约很多时间，而且搅打的土豆泥自带韧性，很顺滑。

3. 第3步.

   取一半搅打的土豆泥装在碗里

4. 第4步.

   将葱末，姜蒜末，生抽，香醋，辣椒油调成酱料

5. 第5步.

   干花椒，辣椒用油酥香泼在酱料碗里

6. 第6步.

   再在土豆泥上盖入酱料即可做成酸辣土豆搅团，还可加一些韭菜增添风味，不喜欢可不加。

7. 第7步.

   土豆泥里倒入牛奶搅拌均匀

8. 第8步.

   再加入马苏里拉芝士，多加多加多加，不怕热量的 还可以加其它的奶酪，一起搅拌。

9. 第9步.

   再就一些黑胡椒粉，搅拌好后，就会拉出长长的土豆泥啦！

10. 第10步.

    做土豆泥球的土豆泥不用料理机搅打，直接碾碎土豆，过一道筛，会得到更细腻的土豆泥。

11. 第11步.

    加入淡奶油或者沙拉酱

12. 第12步.

    火腿丁和黄瓜丁一起翻拌，搓成圆球就可以摆盘了。