今天有新鲜花椒,和苦菊,就想到了这个菜,三和油是个经典蘸料,在原有基础上做了小改良
清洗材料
苦菊个圣女果都是生吃的,洗净备用
荷兰豆烫2分钟
冲纯净水
放入一个大盆中
放入全部佐料 油加热放入新鲜花椒,或干花椒,炸香,呛入
拌匀装盘既成
清洗生食蔬菜时用小苏打或蔬果清洁粉浸泡10分钟后,再用纯净水清洗,晾干即可