玉米啤酒鸭

玉米啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   这道菜是家里小朋友想学着做，让孩子拍照编辑的。买的半边鸭，第一步没拍到，先焯水，去掉血水，然后加入老抽，五香粉，椒盐粉，孜然粉，腌制30分钟。

2. 第2步.

   倒油炒玉米

3. 第3步.

   玉米1根有点少，第一次做量没把握好。

4. 第4步.

   鸭先腌的，所以炒玉米也要放点盐

5. 第5步.

   和腌好的鸭一起炒

6. 第6步.

   加鲁花自然鲜，这个酱油很好，每次超市活动都买一些屯着。

7. 第7步.

   蚝油多放点

8. 第8步.

   多炒一会儿

9. 第9步.

   一整罐啤酒倒下去

10. 第10步.

    玉米和鸭交融一起

11. 第11步.

    时间有点短，要焖20-25分钟。

12. 第12步.

    呃，调味料随意就好

13. 第13步.

    鸭肉不是那么烂，焖的时间有点短。

14. 第14步.

    收汁装盘，孩子说很好吃