素菜杂烩(素三鲜笋干版)

素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法
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素菜杂烩(素三鲜笋干版)的食材和调料

笋干200克
芹菜5根
小木耳15朵
酸菜10克
5克
味极鲜2勺
5克
料酒3勺
2根
2瓣
孜然1勺

素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法步骤

  1. 第1步.素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法步骤 第1步

    木耳泡发

  2. 第2步.素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法步骤 第2步

    笋干泡发煮开后切好备用

  3. 第3步.素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法步骤 第3步

    芹菜切段

  4. 第4步.素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法步骤 第4步

    所有食材下锅翻炒片刻,加入适量的料酒,味极鲜,蚝油,冰糖,孜然粉

  5. 第5步.素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法步骤 第5步

    再次翻炒至断生,加入酸菜,盐,适量开水,盖上锅盖,烧至收汁入味后撒上葱花装盘

  6. 第6步.素菜杂烩(素三鲜笋干版)的做法步骤 第6步

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