手酿酵素基本制作流程

手酿酵素基本制作流程的做法

13人浏览0人收藏遇见李先森

手酿酵素基本制作流程的做法说明

了解了手酿酵素的做法，只需改变材料，就能组合出风貌多变的酵素纯酿风味。首先以“水果+蔬菜+芳香药草+果实”作为食材搭配的范例。
酵素能发展出无限创意搭配，请您凭自己的感觉予以增减，享受自由搭配的乐趣！

手酿酵素基本制作流程的食材和调料

2L玻璃瓶	一个
柠檬	10个
生姜	4片
胡萝卜	6片
百里香	2枝
糙米	1茶匙
豆类(小豆、大豆、黑豆)	各10粒
橡实	1颗
砂糖	材料×1.1(660克)

手酿酵素基本制作流程的做法步骤

第1步.
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第2步.
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第3步.
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第4步.
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第5步.
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第6步.
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第7步.
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第8步.
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第9步.
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第10步.
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第11步.
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第12步.
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第13步.
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第14步.
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第15步.
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第16步.
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第17步.
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第18步.
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第19步.
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第20步.
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第21步.
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第22步.
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第23步.
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第24步.
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第25步.
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小贴士

菜谱来自《超简单的日本手酿酵素》一书。

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