家常菜西红柿炒大头菜，也就是番茄炒甘蓝味道平平，某一次突然不小心加了点东西，竟然让味道普通的家常菜有了一些微妙的美味。而这种美味的出现竟然只是在出锅前的几秒中加了蒜末和香菜，喜欢香菜的朋友可以试一下，和以前不太一样的味道，我很喜欢，不知道大家怎么看。
大头菜切丝，西红柿切块，蒜切末，香菜切末。
锅中加入少许豆油，下入番茄翻炒出汤汁，下入大头菜丝翻炒至变软，加入耗油和盐调味。
待大头菜炒软即将出锅时加入蒜末和香菜翻炒均匀即可出锅。加入蒜末和香菜的味道很不一样哦。和平时的西红柿炒大头菜有很大区别。喜欢可以尝试。