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素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝
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素食记
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素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的食材和调料
豆腐皮
(
千张
丝)
100g
油麦菜
1把
生抽
适量
盐
适量
鹰嘴豆
100克
素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法步骤
第1步.
鹰嘴豆提前泡好,煮熟。
第2步.
千张丝,鹰嘴豆,油麦菜,放入碗内,倒酱油和盐,拌匀即可。
小贴士
1 油麦菜可以换成其他喜欢的蔬菜
2 鹰嘴豆煮熟以后也可以和木耳 白菜一起炒 味道也很好
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