白菜焖豆腐

白菜焖豆腐的做法
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白菜焖豆腐的做法说明

下饭!

白菜焖豆腐的食材和调料

白菜/黄芽白/银丝白
豆腐
花椒
香菜随意,可不放
生抽
老抽
黄豆

白菜焖豆腐的做法步骤

  1. 第1步.白菜焖豆腐的做法步骤 第1步

    油豆腐,过一下热水。 姜、蒜切好备用

  2. 第2步.白菜焖豆腐的做法步骤 第2步

    大火,下油,先放姜、蒜、花椒爆香。 再放入白菜,翻炒几下后,把豆腐加入,然后加入味料:黄豆酱一勺、生抽一勺、老抽一点点、糖一勺,最后加入温开水。

  3. 第3步.白菜焖豆腐的做法步骤 第3步

    小火焖至水份收干。 出锅前加入香菜。

小贴士

如果不喜欢菜太烂的,水不要放太多,要控制焖的时间,不要太久。

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