黑麦粉的介绍
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉的营养价值
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
黑麦粉的食用禁忌
脾胃不好的人尽量少吃
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
脾胃不好的人尽量少吃
无糖黑麦面包（面包机版）送给不爱甜食的你〜来自芬兰的大米焗派 Karelian Pie黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法核桃果仁黑麦面包朴素的黑麦贝果香蕉黑麦松饼记录做过的黑麦面包低脂黑麦芝麻软欧包（柏翠9600面包机版）波兰种黑麦面包小米面黑麦蔓越莓吐司黑麦欧包（隔夜发酵 爆炸款）内附手工揉面心得～懒人版黑麦全麦面包全麦黑麦乡村面包（无油低糖，冷藏发酵）红茶咖啡杂果仁黑麦软欧鲍师傅黑麦红丝绒无糖肉松小贝贝天然酵母黑麦贝果低糖低油藜麦黑麦吐司法式黑麦包黑糖黑麦欧包（中种法）（无油）黑麦蔓越莓吐司黑麦蔓越莓核桃包黑麦馒头黑麦核桃欧包黑麦巧克力麦芬奇亚籽黑麦免揉欧包黑麦紫薯包（健身减脂）黑麦芝麻小面包黑麦香葱核桃面包（低油少糖）黑麦小餐包消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包