黑麦粉的介绍
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉的营养价值
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
黑麦粉的食用禁忌
脾胃不好的人尽量少吃
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
脾胃不好的人尽量少吃
overnight oats【面包新语系列】天然酵母无花果树枝面包杂粮面包全麦奇亚子椰香餐包自然酵母发酵的全麦面包Reuben Sandwich 一个老派的三明治无花果饼干塔工作间憩下午茶低脂餐栗子蔓越莓面包法国乡村面包（中种法）Pain de Campagne墨水大街 Ink Street 鸡尾酒黑暗料理什锦八宝粥贝果配烟熏三文鱼及酸豆辣汁Bagels with smoked salmon and caper salsa红糖核桃塔香蕉枫糖浆面包沙拉+肉桂枫糖浆沙拉酱快手早餐之香蕉巧克力酱吐司杂粮面包杂粮薄饼（电饼档）吐司变身之请叫我披萨（两人份）香橙黑麦葡萄软面包Joyce的KINFOLK食堂 | 红菊苣培根三明治胚芽燕麦粥（减肥营养粥）夏日小清新—樱桃沙拉[山姆厨房]简易早餐之快手三明治天然酵母格子松饼 不一样的早餐松饼红椒黄芥末三明治芝心大咖（仿原麦山丘-调整配方）减脂餐—蛋饼