「别名」:金鲳鱼
「适宜人群」:一般人群均可食用
「禁忌人群」:皮肤过敏者忌食
金昌鱼,热带肉食鱼类,海水性经济鱼类,盐水适应度极广,分布范围广。
1.它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。 2.它属于高蛋白、低脂肪的鱼类。