莲子心

莲子心

「别名」:莲心茶,莲心

「适宜人群」:一般人群均可食用

莲子心的介绍

所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。

莲子心的营养价值

1、含生物碱,木犀草甙,金丝桃甙及芦丁,有降压和强心的作用。

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莲子心的常见做法

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