家常小菜,喝酒下饭皆宜。
猪肚尖洗干净切丝,
辣椒切碎,香菜切段
肚丝滑温油,沥干
下辣椒米姜蒜米爆香,加调料,肚丝快速拌匀,淋香油,
出锅,香菜垫底,装盘。
此菜得准备充分,一气呵成,成品才脆嫩爽口!