酱汁螃蟹

酱汁螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净

2. 第2步.

   将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净

3. 第3步.

   去除外壳，将两边的腮去除，并小心冲洗除蟹黄部分

4. 第4步.

   螃蟹大脚洗净后，用刀背拍开

5. 第5步.

   把身体部分，切3块，个头小就粉四块即可

6. 第6步.

   葱切段，姜切丝，蒜切片待用