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鸡丝乳酱空心菜
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何芷寒
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鸡丝乳酱空心菜的食材和调料
空心菜
鸡腿肉
南乳
生抽
姜
丝
麻油
鸡丝乳酱空心菜的做法步骤
第1步.
空心菜洗净,沸水加油灼熟,过冷水备用
第2步.
灼好的空心菜稍稍沥净水分,切段摆盘
第3步.
鸡腿肉加盐和酱油稍腌,滚水煮熟撕成丝状或块状摆在空心菜之上;南乳一块加少许生抽和姜丝以开水化开,加麻油淋在空心菜上即可
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