樱桃花菜

樱桃花菜的做法说明

花菜是朝鲜文，화채。
花菜是朝鲜半岛一类传统甜品的统称，这种甜品是把水果、花瓣加入蜂蜜水或五味子水里制成。不同季节有不同的花果当造，于是不同季节也有不同食材的花菜。
今天说的这个樱桃花菜我给它起名为：樱桃蜜糖水。这样比较容易理解，否则还以为说的是菜花呢。
樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智。