蘑菇烩粉丝

蘑菇烩粉丝的做法

34人浏览0人收藏AMMA

蘑菇烩粉丝的做法说明

鸡鸭鱼肉是少不了的，也是最打馋虫的。光吃这些个吃不到初三就得反胃。
所以呀，什么都得混搭着来不是。
昨啊，AMMA混搭了一个菜，味道确实不一样，别看这几样东西谁都不跟谁挨着，但是越是这不挨着的凑一块味道还越不一样。您上眼瞅着！

蘑菇烩粉丝的食材和调料

金针菇
真姬菇
肉丝
粉丝
料酒
盐
豆瓣酱

蘑菇烩粉丝的做法步骤

第1步.
金针菇和真姬菇洗净焯水，去除涩味，捞起备用

第2步.
粉丝焯熟，捞起放入盛有凉水的容器中

第3步.
蒜末炝锅

第4步.
放入肉丝翻炒

第5步.
待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒

第6步.
放入焯好的菇

第7步.
粉丝利水放入锅内同炒，放入适量盐

第8步.
带粉丝上色后即可出锅

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